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| 23일 우송정보대학 외식조리과가 우송타워 솔파인레스토랑 메인 홀 및 파인 홀에서 졸업작품전시회를 실시하고 있다.(사진제공=우송정보대학) |
우송정보대학(총장 정상직) 외식조리과는 23일 우송타워 솔파인레스토랑 메인 홀 및 파인 홀에서 졸업작품전시회를 실시했다.
이번 행사는 2학년 재학생들이 팀을 이뤄 총 13팀이 참여해 음식 전시회를 실시했으며, 최근 음식문화 트랜드는 음식을 맛보는 즐거움과 보는 것을 중요시 하므로 학생들이 2년 동안 배운 음식을 자기만의 스타일로 만들어 볼 수 있는 기회가 됐다.
또한 창업을 꿈꿔오는 학생들은 자기만의 레스토랑을 창업한다는 생각으로 음식을 만들었으며 졸업 후 자기 개발에 더욱 더 발전될 예정이다.
특히 재학생 학부모를 직접 초청해 자신들이 직접 조리한 음식을 부모님께 서빙 할 수 있는 행사로 진행됐다.
