충북농업기술원은 블루베리의 안정적인 생산을 위해 ‘블루베리 관리 가이드’ 발간해 보급한다고 20일 밝혔다.
블루베리는 안토시아닌, 플라보노이드 등 항산화 물질이 다량 함유돼 2002년 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 건강식품으로 선정된 바 있다.
‘블루베리 관리 가이드’에는 블루베리의 재배부터 수확 관리 까지 모든 과정을 쉽고 체계적으로 기술해 블루베리를 처음 재배하는 농가도 쉽게 이해할 수 있게 기술했다.
제작된 교재는 영농교육 교재로 활용할 예정이며 도 농업기술원 홈페이지를 통해서 내용을 확인 할 수 있다.
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