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오는 23~25일 ‘2017 평창음식문화대축제’ 열려

[강원=아시아뉴스통신] 변병호기자 송고시간 2017-09-20 15:36

특선메뉴 전통밥상./아시아뉴스통신DB

강원 평창의 식품 및 음식의 우수성을 널리 알리고 식품과 음식이 하나의 문화로 어우러지고 서로 알고 함께 발전할 수 있는 전략적인 시간 공유를 위한 ‘2017 평창음식문화대축제’가 오는 23일부터 25일까지 평창백일홍축제장에서 개최된다고 19일 밝혔다.

군에 따르면 3회째를 맞는 평창음식문화대축제는 관내 식품제조·가공업소에서 생산되는 가공식품과 농·특산물을 홍보·판매하는 자리로 관내 30여 개소의 업체들이 참가해 메밀, 황태, 오미자, 버섯, 잣, 김치, 장류, 떡류, 액상차 등 다양한 제품들을 선보일 예정이다.

한편 이번 음식문화대축제는 그동안의 볼거리 위주의 축제에서 벗어나  관람객들이 직접 참여하고 맛 볼 수 있도록 2018특선메뉴 요리교실, 다식만들기, 꽃차만들기, 커피 핸드드립, 메밀부치기, 떡만들기 등 남녀노소 모두 참여할 수 있는 다양한 체험행사를 준비했다.

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