모링가효능
모링가는 인체에서 스스로 생성하지 못해 식품이나 식이요법으로 섭취해야 하는 9가지 필수 아미노산이 함유돼 있어 '생명의 나무'로 불린다. 염증을 제거해주는 쿼세틴 성분 함량이 양배추보다 약 60배, 칼슘 철분 성분 또한 우유 멸치보다 월등히 높은 모링가열매효능은 체내 나트륨 배출에 도움이 된다고 하며 꽃은 간에 좋은 퀘르세틴 성분이 풍부하다고 한다. 또한 모링가에 들어 있는 폴리페놀은 세포가 늙어가는 것을 막아주기 때문에 피부미용과 노화방지에도 도움이 된다고 한다. 그 밖에도 모링가 씨앗에는 미네랄이 풍부하여 물 정화에 활용도가 높다고 하며 뿌리는 강력한 항생, 살균 작용을 통해 관절염 등 염증 개선에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
모링가잎 효능
모링가잎은 씨앗보다 독소를 배출하는 쿼세틴 성분이 풍부하게 함유돼 있다. 여기에 염증 제거에 도움을 주는 아연과 혈액 응고 혈관벽을 보호하는 철분, 단백질 성분 역시 많이 들어있어 혈관 속 염증 배출을 도와 혈관 건강에 도움을 준다. 모링가잎은 유기농으로 재배할수록 영양가가 높다. 또한 건조할수록 영양분이 높아지므로 건조된 모링가잎을 섭취하는 것이 염증 배출에 탁월한 효과를 준다.
모링가 분말
모링가를 섭취하기 위해서는 모링가의 잎과 씨앗 등을 분말로 해서 사용한다. 모링가 분말은 식사 대용으로 우유, 두유, 주스 등에 섞어 먹을 수 있고 또는 떡, 빵을 만들거나 샐러드 위에 또는 밥을 지을 때 넣어도 좋다.
다만 모링가잎을 섭취하기에 앞서 주의해야 할 점이 있다. 모링가잎은 영양소가 풍부하지만 독성이 있어 임신을 준비하는 여성이나 산모에게는 해가 될 수 있어 삼가야 한다. 또한 개인에 따라서 모링가 제품을 섭취 후 설사를 할 수 있어 소량의 모링가잎을 섭취하여 자신의 몸에 맞는지 체크해보아야 한다.
